馒头的热量是多少
每100克馒头的热量为233大卡,想要计算一个馒头的热量是多少,首先我们得判断这个馒头属于什么种类。因为生活中,我们接触到的馒头的种类是多种多样的,比如有白面馒头,这个是*普通的馒头,其他的还有杂粮馒头、紫米馒头、芝麻馒头等。不同的馒头,热量是不一样的。主要有以下这些:
每100克普通的白面馒头所含有的热量为233大卡、杂粮馒头为123大卡、紫米馒头为188大卡、芝麻馒头为256大卡、抹茶馒头为228大卡、旺仔小馒头为320大卡。从这个数值我们可以看出,杂粮馒头和紫米馒头的热量相比较其他种类的馒头,要稍微低一些。
馒头和米饭哪个热量高
作为南北方各自的*大主食种类,馒头和米饭到底哪个热量高有很大的争议。很多人觉得吃米饭不会发胖,而吃馒头会发胖,而有的人则不这样认为。下面我们具体分析一下:
如果我们取同样重量的馒头和米粉,可以发现,馒头的热量要高一些。因为每100克的米饭中含有的热量为117千卡,而100克的馒头中则含有233千卡的热量。在淀粉和脂肪含量这两方面来看,馒头和米饭不相上下。但是馒头所含有的蛋白质、钙质含量要远远高于米饭,而且馒头里面还含有B族维生素、维生素E、谷胱甘肽等成分,这些成分对我们的健康是很有好处的。所以如果大家比较喜欢吃馒头的话,可以选择吃杂粮馒头,这样的话,其热量和米饭的热量是差不多的,而一些成分又比米饭高,很有营养。
看了上面的介绍,相信大家对馒头的热量是多少已经知道了。单纯的白面馒头的热量其实不低,所以如果大家很喜欢吃馒头,不喜欢吃米饭的话,可以选择吃杂粮馒头或者紫米馒头,这样的话,就可以减少身体热量的摄入,而且其营养比米饭更全面一些,对我们的健康更有好处,大家要记住了。